中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 龐珂 通訊員 王丙雙）“孩子周末回到家，說他不想吃家里的飯，因為家里的飯菜沒有學(xué)校食堂做得好，每周伙食費(fèi)也比以前少多了。”近日，談起孩子在學(xué)校的伙食，河南省南陽市第五完全學(xué)校初中部學(xué)生李佳明的家長喜笑顏開。

近年來，南陽市創(chuàng)新監(jiān)督舉措，出臺《南陽市學(xué)校食品安全管理規(guī)定》和《南陽市中小學(xué)家長參與學(xué)校食堂監(jiān)督管理辦法（試行）》等系列文件，嚴(yán)把“食材安全關(guān)”“供餐營養(yǎng)關(guān)”“經(jīng)營利潤關(guān)”，建成“校園餐飲陽光平臺”，實現(xiàn)了校園餐吃得好、花錢少，確保學(xué)生“舌尖上的安全”。

南陽明確要求學(xué)校餐廳自主經(jīng)營“零利潤”，承包經(jīng)營微利潤，微利潤不得超過5%、利潤率納入供餐企業(yè)招標(biāo)合同，一月一清算，超額即退還。目前，南陽市校園餐價格普遍下降15%以上。

南陽搭建的校園餐飲陽光平臺，搭載了從食材選購到食品加工可視，再到家?；討?yīng)用系統(tǒng)等多項功能，家長通過“宛校園”APP即時掌握學(xué)生消費(fèi)情況和飯菜質(zhì)量的動態(tài)。截至目前，平臺已覆蓋1665所學(xué)校，占全市1962所供餐校的85%、惠及近125萬學(xué)生。

除此之外，南陽還建立市紀(jì)委監(jiān)委專班和市教育專班的“專班會商”機(jī)制、市教育局黨組和市紀(jì)委監(jiān)委派駐紀(jì)檢組的“組組會商”機(jī)制，共同研究解決校園餐實施中的問題。持續(xù)強(qiáng)化監(jiān)督管理，加大查處力度，從細(xì)排查線索、從快查處案件、從嚴(yán)處理人員。去年以來，全市共查處校園餐案件714個，處分809人，撤職校長5人，移送司法機(jī)關(guān)4人。

“下一步，南陽市將持續(xù)深化中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理突出問題專項整治，進(jìn)一步健全制度、強(qiáng)化管理，讓南陽的孩子吃得更安全、更營養(yǎng)、更健康。”南陽市政協(xié)副主席，市教育局黨組書記、局長楊文普表示。