中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)訊（通訊員 魯俊超 記者 龐珂）12月11日，在河南工業(yè)大學(xué)定點幫扶單位河南省鄧州市張村鎮(zhèn)冠軍村的黨群服務(wù)中心院內(nèi)，香氣四溢，掌聲不斷。首屆“冠軍村杯”鄉(xiāng)村振興食品創(chuàng)新大賽成果展示及移交儀式正火熱進(jìn)行，河南工業(yè)大學(xué)校長吳智深將為冠軍村量身定制的6個創(chuàng)新食品方案技術(shù)資料正式移交給冠軍村，從功能性食品到休閑食品，每一件作品都凝聚著高校智慧與鄉(xiāng)村需求的完美融合。

時間回溯至9月24日，河南工業(yè)大學(xué)糧油食品學(xué)院與冠軍村聯(lián)合發(fā)布首屆“冠軍村杯”鄉(xiāng)村振興食品創(chuàng)新大賽通知，這次學(xué)科競賽是精準(zhǔn)對接冠軍村特色農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化需求的實踐。

“我們設(shè)置了三大賽道，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品深加工、文創(chuàng)食品開發(fā)和老年營養(yǎng)食品創(chuàng)新?！奔Z油食品學(xué)院黨委副書記兼冠軍村駐村第一書記常德海介紹，“要求所有作品必須使用冠軍村農(nóng)產(chǎn)品為主要原料，并深度挖掘‘冠軍’文化IP?！?/p>

學(xué)校師生積極響應(yīng)，23支師生團(tuán)隊參與其中，并首次出現(xiàn)博士生團(tuán)隊身影。決賽現(xiàn)場，各團(tuán)隊交出了令人驚喜的答卷?！斑@些作品不僅創(chuàng)新性強，更難能可貴的是都考慮了實際轉(zhuǎn)化可能性。大賽為冠軍村的特色農(nóng)產(chǎn)品打開了新的發(fā)展思路。”張村鎮(zhèn)鎮(zhèn)長彭貴林在決賽點評時說。

本次大賽最具特色的是，所有獲獎成果將無償捐贈給冠軍村。這種模式超越了常規(guī)的學(xué)科競賽，將專業(yè)教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與社會服務(wù)有機(jī)融合。“獲獎產(chǎn)品將使用冠軍村品牌標(biāo)識，通過村內(nèi)電商平臺等渠道銷售，利潤反哺村集體和合作團(tuán)隊。”常德海表示，“這場歷時近3個月的大賽，產(chǎn)出了一批具有市場潛力的創(chuàng)新食品方案，更為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。”