本報訊（記者 劉盾 通訊員 劉文玲 張紫欣）近日，深圳市教育局聯(lián)合市食藥安辦等部門，在全國率先啟動青少年校園“食育”工程，幫助青少年兒童掌握系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的食品安全知識和營養(yǎng)健康知識。該工程面向全市至少86所學(xué)校開展，今年服務(wù)對象預(yù)計覆蓋人數(shù)達(dá)到8萬人次。

深圳市市場監(jiān)管局食藥安全協(xié)調(diào)處處長景強介紹，青少年校園“食育”工程以幼兒園、中小學(xué)為重點，把食品安全科普、營養(yǎng)健康教育作為素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。深圳將研發(fā)一套標(biāo)準(zhǔn)化的“食育”課程體系，編寫一套系統(tǒng)化的“食育”教材讀本，培訓(xùn)一支專業(yè)化志愿講師隊伍，建立多位一體的青少年兒童“食育”教育體系。該工程項目服務(wù)對象包括初一、小學(xué)一至五年級、幼兒園大班學(xué)生及其家長。

深圳市教育局黨組成員、二級巡視員關(guān)蘇介紹，今年深圳青少年校園“食育”項目將開展30節(jié)科普大課、200節(jié)主題班會、30場游園會及社會實踐活動，涵蓋家庭篇、校園篇、商超篇、外出就餐篇、校外篇等5個主題。深圳還將建立一支市級食品安全和營養(yǎng)健康講師團(tuán)，開發(fā)一個食品安全和營養(yǎng)健康宣傳教育微信小程序，多措并舉，幫更多青少年兒童提升食品安全、營養(yǎng)健康方面的知識和能力。

《中國教育報》2020年06月16日第3版