四川揚(yáng)琴傳統(tǒng)劇目傳承研修班結(jié)業(yè)展演。

研修班學(xué)員作品。

大足石雕文創(chuàng)研修班授課現(xiàn)場(chǎng)。

非遺傳承人表演羌族羊皮鼓舞。

云南藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)制作的“藍(lán)蝶”胸針。 云南藝術(shù)學(xué)院供圖

　　“郫縣豆瓣是川菜的靈魂，今天用的是3年的豆瓣，用人的年齡比喻，正是18歲的青春?！痹谒拇糜螌W(xué)院烹飪與食品科學(xué)工程學(xué)院一間工作室內(nèi)，川菜烹飪技藝國家級(jí)代表性傳承人徐孝洪正在為學(xué)員們示范一道經(jīng)典川菜——回鍋肉的烹飪方法。爐火正旺，豆瓣入鍋，發(fā)出“滋啦”一聲，紅油翻滾，香氣四溢。

　　去年11月，2024川菜烹飪技藝高質(zhì)量傳承創(chuàng)新研修班在四川旅游學(xué)院開班，在30天的研修過程中，23名學(xué)員系統(tǒng)學(xué)習(xí)了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識(shí)、川菜制作技藝、飲食文化與民俗、食品營養(yǎng)學(xué)以及餐飲品牌管理等內(nèi)容，全方位提升了在川菜非遺保護(hù)和傳承領(lǐng)域的專業(yè)素養(yǎng)和綜合能力。

　　這樣的案例還有很多。2015年，中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人研修培訓(xùn)計(jì)劃（以下簡(jiǎn)稱“研培計(jì)劃”）啟動(dòng)，10年來先后吸納149所本科高校、職業(yè)院校和技工院校參與，舉辦各類研培班1400余期，覆蓋國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目1300余項(xiàng)，直接培訓(xùn)非遺傳承人5.1萬人次，對(duì)非遺保護(hù)多個(gè)領(lǐng)域產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響，有效地推動(dòng)了非遺的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。

　　十年研培 讓藝術(shù)更青春

　　6月下旬的成都，不時(shí)落下淅淅瀝瀝的小雨，鄰近杜甫草堂的巷陌深處，流淌著揚(yáng)琴叮咚的旋律。四川藝術(shù)職業(yè)學(xué)院四川揚(yáng)琴傳統(tǒng)劇目傳承研修班結(jié)業(yè)展演正酣——裊裊弦音隨琴竹震顫，檀板輕擊伴著唱腔流轉(zhuǎn)。表演者吳昀正是憑借這曲《題賨城》，剛剛斬獲了四川省第七屆曲藝雜技木偶皮影比賽三等獎(jiǎng)。

　　與我們一般印象中曲藝要靠“童子功”不同，原本是音樂教師，后進(jìn)入廣安市廣安區(qū)文化館工作的吳昀，2023年才開始接觸四川揚(yáng)琴，跟隨省級(jí)代表性傳承人吳瑕拜師學(xué)藝。雖然平日里并不缺少學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，但她還是斷然報(bào)名參加了由老師吳瑕授課的研修班。

　　“這次學(xué)習(xí)的兩個(gè)傳統(tǒng)劇目我只會(huì)一小部分，大家一起學(xué)習(xí)可以互相促進(jìn)。”回顧30天的研培學(xué)習(xí)，吳昀感觸頗深，“學(xué)習(xí)傳統(tǒng)劇目之后，才更能體會(huì)到曲藝和唱歌的區(qū)別，它的唱腔和發(fā)聲方式與唱歌是截然不同的，旋律和節(jié)奏學(xué)習(xí)起來也非常困難。研修班里也有第一次接觸四川揚(yáng)琴的年輕人，他們一開始用美聲的發(fā)聲方式，到現(xiàn)在有意識(shí)地去改變。一個(gè)月的時(shí)間，讓每個(gè)人都學(xué)會(huì)四川揚(yáng)琴是不可能的，但是越多的人了解它，對(duì)它產(chǎn)生興趣，才會(huì)去學(xué)習(xí)它，它才會(huì)一代代傳承下去?！?/p>

　　走進(jìn)西南大學(xué)美術(shù)學(xué)院大足石雕文創(chuàng)研修班的授課現(xiàn)場(chǎng)，氣氛卻截然不同。20余名學(xué)員集中在一間教室，屏氣凝神地對(duì)照著一張張石雕的照片，在泥版上雕琢自己的作品，只有授課教師穿梭于畫架之間，不時(shí)為學(xué)員給予技術(shù)上的指導(dǎo)。

　　本期研修班的學(xué)員都是川渝兩地的石雕非遺傳承人和從業(yè)人員，學(xué)習(xí)泥塑的目的是什么呢？“我做了35年的石雕，泥塑還是第一次做。”來自都江堰市的石雕非遺傳承人薛昌鵬說，“其實(shí)兩者是有相通之處的，泥塑的技術(shù)也能融入石雕。比如浮雕的技巧，起初我認(rèn)為雕刻得越深越好，但剛才老師跟我說，浮雕其實(shí)不存在厚與薄，只要立體感做好了，也許薄還要更好看一些?！?/p>

　　在研修班，學(xué)員們不僅能精進(jìn)自身非遺技藝，還能觸類旁通地了解其他非遺技藝，更常常在跨界的碰撞中找到意想不到的突破口，激發(fā)出創(chuàng)新的火花。

　　一只藍(lán)色的蝴蝶靜臥在云南藝術(shù)學(xué)院的玻璃展柜里，展開的雙翼上，層疊交錯(cuò)著蒼山雪的白與洱海水的藍(lán)。小小的一枚蝴蝶造型胸針，是云南大理多種傳統(tǒng)工藝的智慧結(jié)晶：蒼山十八溪的流石打磨成軀干，觸角以鶴慶銀器鍛制技藝掐絲而成，翅膀是古法造紙與白族扎染技藝的結(jié)合，禮盒的設(shè)計(jì)則融入了當(dāng)?shù)孛耖g版畫——甲馬的元素。

　　這枚由云南藝術(shù)學(xué)院設(shè)計(jì)學(xué)院師生與非遺研修班學(xué)員共同設(shè)計(jì)制作的胸針，被作為2021推進(jìn)全球生態(tài)文明建設(shè)（洱海）論壇的伴手禮?！斑@件作品將自然材質(zhì)與人文工藝結(jié)合，詮釋了人與自然的相處之道，蝴蝶造型的寓意則承載了對(duì)生態(tài)文明建設(shè)的祝福與期望。”談起自己家鄉(xiāng)的非遺技藝，云南藝術(shù)學(xué)院產(chǎn)品設(shè)計(jì)系副主任賴軍不無自豪地介紹道。

　　多方合力 讓生活更美好

　　全國最大的普洱茶原料基地是哪里？面對(duì)這個(gè)問題，許多人會(huì)想當(dāng)然地回答“普洱”，然而，正確答案卻是普洱的鄰居——同處滇西的臨滄。臨滄全市栽培茶園種植面積173.4萬畝，有野生茶樹群落40萬畝，其中百年以上栽培古茶園11萬畝。臨滄市鳳慶縣則被譽(yù)為“滇紅之鄉(xiāng)”，其申報(bào)的非遺項(xiàng)目“滇紅茶制作技藝”已經(jīng)成為臨滄的一張?zhí)厣?/p>

　　相對(duì)于“普洱”“滇紅”的鼎鼎大名，“臨滄土陶”的名字似乎就沒那么亮眼了。臨滄市臨翔區(qū)擁有亞洲儲(chǔ)量最大的優(yōu)質(zhì)高嶺土，其下屬的博尚鎮(zhèn)碗窯村自明代以來開始燒制陶器，是滇西地區(qū)規(guī)模最大的陶器產(chǎn)區(qū)。碗窯村至今仍保留有9條龍窯，最早可追溯至乾隆年間，但其生產(chǎn)的大多為生活所用的壇罐粗陶，很難賣出好價(jià)格。

　　那么，為什么不將二者結(jié)合，利用茶產(chǎn)業(yè)資源帶動(dòng)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展呢？2022年10月，云南大學(xué)陶瓷燒制技藝助力鄉(xiāng)村振興研修班在臨滄市臨翔區(qū)開展，學(xué)校與地方政府深度協(xié)同合作，邀請(qǐng)非遺保護(hù)和陶瓷設(shè)計(jì)專家在碗窯村為學(xué)員集中授課，讓學(xué)員了解陶瓷新技術(shù)、掌握新技法，提升村民制陶技藝水平和非遺傳承保護(hù)知識(shí)。如今，粗糙的壇罐披上亮麗的外衣，憑借“文藝氣質(zhì)”翻了幾倍身價(jià)，而“土陶”也升級(jí)為“臨滄茶陶”，一躍成為當(dāng)?shù)匚穆玫挠忠粡埫?/p>

　　同樣是靠陶器致富，出生于貴州省平塘縣牙舟鎮(zhèn)一個(gè)制陶世家的“90后”非遺傳承人張勝猛走出了自己的道路。

　　在家庭環(huán)境的耳濡目染之下，張勝猛既對(duì)牙舟陶的歷史和傳統(tǒng)工藝抱有特殊的興趣和感情，又一直在探索牙舟陶器創(chuàng)新的更多可能性。貴州民族大學(xué)開設(shè)的貴州土陶技藝及創(chuàng)新拓展應(yīng)用研修班為他打開了一扇新的大門。在為期一個(gè)月的研培學(xué)習(xí)中，張勝猛接觸到了數(shù)字化設(shè)計(jì)理念、產(chǎn)品開發(fā)和版權(quán)的保護(hù)意識(shí)、貴州本土元素的理解、其他窯口工藝的融合等平時(shí)極少接觸和實(shí)踐的內(nèi)容，“每一門課程都能打開新的思路和可能性，研培結(jié)束后可謂是滿載而歸”。

　　于是，張勝猛有了新的計(jì)劃和發(fā)展方向，設(shè)計(jì)了“點(diǎn)彩茶具系列”“半刀泥蓮花盞”“鑲器茶臺(tái)系列”等一批新作品，線上線下銷售額達(dá)30余萬元。不僅如此，他還與父親張祿洪一起創(chuàng)辦公司和非遺工坊，為鎮(zhèn)上群眾提供了100余個(gè)就業(yè)崗位，人均月增收約4000元。

　　校校合作、校地合作、校企合作……在研培計(jì)劃的推動(dòng)之下，在多方社會(huì)力量的合力之下，非遺早已不再是與現(xiàn)代社會(huì)脫節(jié)的“老古董”，而是與人們的生活形成了新的緊密聯(lián)系，讓生活日益美好。

　　雙向奔赴 讓教育更精彩

　　一聲厚重的鼓點(diǎn)打破寧靜，接著所有的鼓槌應(yīng)聲齊發(fā)。羌族舞者們隨之而動(dòng)，跟隨羊皮鼓的節(jié)奏踏著“踮跳步”和“蹉跳步”，俯仰、扭轉(zhuǎn)、騰躍……

　　四川大學(xué)是研培計(jì)劃的首批參與高校，10年來已成功舉辦17期研培項(xiàng)目，而去年剛剛從“急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”轉(zhuǎn)入“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”的“羌年”，正是2023年四川大學(xué)開設(shè)的第15期研培項(xiàng)目。研培計(jì)劃的實(shí)施，不僅為非遺技藝注入了新的活力，在理論與實(shí)踐方面為傳承人學(xué)員們提供助力，也為參與院校的師生帶來諸多收獲。

　　“我并不覺得自己是在給非遺傳承人上課，更多的是一個(gè)互動(dòng)交流、共同學(xué)習(xí)和創(chuàng)造的過程。”從2017年就加入四川大學(xué)研培計(jì)劃團(tuán)隊(duì)的藝術(shù)學(xué)院教師蔡端懿說，“非遺給我打開一扇重新觀看世界、理解設(shè)計(jì)的窗戶，通過工藝看到它背后的文化、生活和人，這種體驗(yàn)和設(shè)計(jì)創(chuàng)造本身就是高頻共振的。學(xué)習(xí)理解非遺、實(shí)踐西南民族民間工藝設(shè)計(jì)創(chuàng)新，不僅能夠建立時(shí)尚和傳統(tǒng)、流通與在地、設(shè)計(jì)和文化直接對(duì)話的橋梁，也能夠?yàn)樵O(shè)計(jì)學(xué)的本土話語體系建構(gòu)提供思路?！?/p>

　　在四川大學(xué)2023傳統(tǒng)舞蹈（甲搓）非遺傳承人研培班上，川大師生與非遺傳承人學(xué)員共同編排了一套舞蹈，至今仍在瀘沽湖畔展演?！皩W(xué)員們的熱情感染了我們，讓我們?cè)趧?chuàng)作的過程中進(jìn)一步感受到非遺的魅力，也讓我們更加真切地體會(huì)到美育的效果。”參與舞蹈編排的碩士研究生韓雨琦說。

　　研培計(jì)劃的實(shí)施，是傳承人與學(xué)校師生的相互促進(jìn)，更是非遺與教育的雙向奔赴。貴陽花溪苗繡市級(jí)代表性傳承人顧偉偉曾參加過2018年貴州民族大學(xué)蠟染技藝及創(chuàng)新拓展應(yīng)用研修班，如今又在2025年貴州師范大學(xué)文旅融合賦能貴州民族傳統(tǒng)刺繡創(chuàng)新設(shè)計(jì)與應(yīng)用研修班上為學(xué)員授課。不僅如此，他還在貴州民族大學(xué)、貴州師范大學(xué)、貴陽人文科技學(xué)院、貴州文化旅游職業(yè)學(xué)院等院校開設(shè)非遺課程，教授苗繡技藝。

　　作為川劇國家級(jí)代表性傳承人、中國戲劇梅花獎(jiǎng)得主，肖德美已經(jīng)先后4次擔(dān)任研修班授課教師，還參與建設(shè)了電子科技大學(xué)川劇傳承基地。過去一年多時(shí)間里，肖德美走進(jìn)大中院校開設(shè)了百余場(chǎng)川劇講座，“退休比上班還忙”，但他卻樂在其中。

　　“我已經(jīng)去過兩三百所學(xué)校，包括中小學(xué)和幼兒園，每到一處都很受歡迎。實(shí)際上學(xué)生們是喜歡川劇的，只是我們過去的傳播手段太少了?，F(xiàn)在我們組建了一個(gè)團(tuán)隊(duì)，給學(xué)生們講解，讓學(xué)生們參與，讓他們知道川劇不是高不可攀的，也不只有變臉和吐火。作為非遺傳承人，傳承和傳播是我們的責(zé)任。”肖德美說。

　　本文配圖除署名外均由本報(bào)記者董嘉程攝

《中國教育報(bào)》2025年07月11日 第04版