受氣候等影響，廣州市增城區(qū)東林果業(yè)園的半數(shù)桂味荔枝花穗帶葉。荔枝花期疏花、疏枝的時效性很強，如不及時處理，將影響開花坐果，降低荔枝產(chǎn)量。果農(nóng)們此前沒處理過這類問題，束手無策，心急如焚。

2月25日，國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、華南農(nóng)業(yè)大學園藝學院研究員陳厚彬帶隊送來及時雨?！俺苫ū壤龥]達到80%至90%的大枝條，必須去掉營養(yǎng)枝條、花穗上的小葉?！标惡癖颥F(xiàn)場給東林果業(yè)園的荔枝樹把脈開方，向果農(nóng)們示范疏花、?；ā⒖茖W施肥等技術要領，傳授花期生長調(diào)控技術。

新冠肺炎疫情來襲，農(nóng)耕不待。如何抓緊農(nóng)時，保春耕促生產(chǎn)？現(xiàn)實命題，華南農(nóng)大搶先響應。學校選派農(nóng)村科技特派員等農(nóng)業(yè)技術人員，走進農(nóng)業(yè)園區(qū)、田間地頭，到一線幫助農(nóng)民解決農(nóng)業(yè)春耕技術難題，全力保障廣東農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)供給。學校還實施了“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)村科技助農(nóng)特派員”工作機制，以“不見面、不接觸”的方式，組團 在線上為廣大農(nóng)戶免費答疑解惑，及時解決農(nóng)戶們在生產(chǎn)中的難點、堵點。

這只是華南農(nóng)大打出“戰(zhàn)疫”組合拳，給春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作增智添力的縮影。疫情防控時期，該校充分發(fā)揮科研、智力優(yōu)勢，多管齊下，在春耕農(nóng)技指導、農(nóng)業(yè)抗疫機械研發(fā)、農(nóng)村電商、疫情防控科普等方面全力出擊，指導農(nóng)村抗疫復產(chǎn)、科學開展春耕春種春防等工作。

春節(jié)前夕，疫情蔓延，廣東臺山鰻魚產(chǎn)業(yè)園對接企業(yè)相關負責人擔心年后部分工人無法按時返工，就想用鰻魚粉料篩選自動化裝備應急。農(nóng)業(yè)企業(yè)有需求，華南農(nóng)大有行動。學校農(nóng)村科技特派員閆國琦團隊放棄春節(jié)假期，根據(jù)鰻魚粉狀飼料的物理特性，立即著手設計自動分選設備。2月11日，設備運至企業(yè)后，立即投入使用，幫企業(yè)解決了有序恢復生產(chǎn)的大難題。

“以往需要三四名工人給鰻魚分級分選飼料，而現(xiàn)在使用自動分選設備后，只需1名工人?！迸_山鰻魚產(chǎn)業(yè)園對接企業(yè)相關負責人對自動分選設備贊不絕口。這套設備還幫企業(yè)大幅降低了疫情期間交叉感染的風險，也阻斷了病毒以粉料為媒介的傳播途徑。

農(nóng)業(yè)企業(yè)在抗擊疫情保生產(chǎn)時，提出了新的設備需求。如飼養(yǎng)場等養(yǎng)殖企業(yè)需要經(jīng)常開展消毒工作，而操作者在人工消毒時有被感染的風險。作為華南農(nóng)大機械工程系教工黨支部黨員，鄒湘軍帶隊主動請纓，開展科技攻關。他們針對性地研制出了輕巧長臂智能消毒機器人。該機器人能在網(wǎng)絡實時監(jiān)控下，通過智能識別技術導航，進行全方位無死角的自動消毒作業(yè)。

疫情之下的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還需要錦囊妙計。華南農(nóng)大動員專家學者深入調(diào)研，建言獻策，為農(nóng)業(yè)打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供決策咨詢。

2月3日至5日，中國工程院院士、華南農(nóng)大教授羅錫文通過微信、QQ、電話等方式調(diào)研疫情對春耕生產(chǎn)的影響，并向中國工程院提交調(diào)研報告。羅錫文建議，各省農(nóng)業(yè)主管部門要根據(jù)當?shù)厣a(chǎn)條件和疫情進展，因地制宜適當調(diào)整種植結構，如雙季稻地區(qū)可改種生育期短的水稻品種，改種可用機械少用人工的作物等。

華南農(nóng)大還做好抗疫復產(chǎn)科技手冊編制與科普工作，提供春耕生產(chǎn)技術支撐。該校遴選了一批經(jīng)驗豐富的國家和省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系專家，涉及水稻、甜玉米、大豆、葉菜、荔枝、龍眼等廣東特色產(chǎn)業(yè)，根據(jù)廣東省科協(xié)等部門的統(tǒng)一安排，錄制指導廣東省疫情期間春耕復種的科普宣傳視頻。

疫情之下如何做好非洲豬瘟防控科普工作？吳珍芳、劉德武等農(nóng)村科技特派員團隊勇?lián)刎?，他們攜手產(chǎn)業(yè)技術體系專家積極抗擊疫情，起草了《新型冠狀病毒肺炎與非洲豬瘟雙疫情防控養(yǎng)豬生產(chǎn)技術指南》等。華南農(nóng)大引導專家們深入畜禽生產(chǎn)一線，指導養(yǎng)殖戶通過科學防控措施和技術，精準施策，努力確保畜禽安全生產(chǎn)，穩(wěn)定市場供給，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供物質保障。（中國教育報-中國教育新聞網(wǎng)記者 劉盾 通訊員 黎鑒遠 郭灼 陳芃辰）