中國教育報—中國教育新聞網(wǎng)訊（記者 劉盾 通訊員 劉文玲 張紫欣）近日，深圳市教育局聯(lián)合市食藥安辦等部門，在全國率先啟動青少年校園“食育”工程，助力青少年兒童掌握系統(tǒng)化、標準化的食品安全知識和營養(yǎng)健康知識。該工程面向全市至少86所學校開展，今年服務對象預計覆蓋人數(shù)達到8萬人次。

深圳市市場監(jiān)管局食藥安全協(xié)調(diào)處處長景強介紹說，青少年校園“食育”工程以幼兒園、中小學為重點，把食品安全科普、營養(yǎng)健康教育作為素質(zhì)教育的重要內(nèi)容。深圳將通過研發(fā)一套標準化的“食育”課程體系，編寫一套系統(tǒng)化的“食育”教材讀本，培訓一支專業(yè)化志愿講師隊伍，建立多位一體的青少年兒童“食育”教育體系。該工程項目服務對象包括初一、小學一至五年級、幼兒園大班學生及其家長。深圳市教育局黨組成員、二級巡視員關蘇強調(diào)，各級教育行政部門要充分發(fā)動學校積極參與項目，指導試點學校積極配合項目排課、舉辦活動。各學校要發(fā)動家委參與志愿服務，學習相關知識，通過小程序了解更多項目詳情。

據(jù)關蘇介紹，今年深圳青少年校園“食育”項目將開展30節(jié)科普大課、200節(jié)主題班會、30場游園會及社會實踐活動，涵蓋家庭篇、校園篇、商超篇、外出就餐篇、校外篇等5個主題。深圳還將通過建立一支市級食品安全和營養(yǎng)健康講師團，開發(fā)一個食品安全和營養(yǎng)健康宣傳教育微信小程序等，多措并舉，幫更多兒童、青少年提升食品安全、營養(yǎng)健康方面的知識和能力。