本報(bào)濮陽(yáng)4月1日訊（記者 陳強(qiáng) 通訊員 劉艷霞）今天中午，濮陽(yáng)市第二高級(jí)中學(xué)的學(xué)生餐廳里，出現(xiàn)了幾個(gè)“熟悉的陌生人”。他們檢查了食品安全、食堂管理等情況后，又仔細(xì)詢問(wèn)學(xué)生對(duì)食堂飯菜的意見，最后端起碗筷和學(xué)生們一起吃飯?！笆薪逃志珠L(zhǎng)來(lái)和我們一起吃午餐了！”幾名眼尖的學(xué)生認(rèn)出了來(lái)客中的濮陽(yáng)市教育局局長(zhǎng)都國(guó)林。

濮陽(yáng)市教育局把狠抓食品安全作為轉(zhuǎn)變機(jī)關(guān)作風(fēng)的重要抓手，這學(xué)期中小學(xué)開學(xué)第一天，都國(guó)林便暗訪了5所學(xué)校的食堂，同時(shí)要求局領(lǐng)導(dǎo)采取不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同、直奔基層、直進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)的形式，檢查學(xué)校食堂安全，并進(jìn)行陪餐。

為保障好學(xué)校食品安全，濮陽(yáng)市教育局一直在行動(dòng)。濮陽(yáng)市開展了校園及其周邊食品安全整治“百日行動(dòng)”，市教育局與市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合開展專項(xiàng)檢查，針對(duì)學(xué)校食堂管理、食品原料、從業(yè)人員健康及規(guī)范操作等開展嚴(yán)格檢查。對(duì)檢查出的問(wèn)題和隱患當(dāng)場(chǎng)反饋，要求校方限時(shí)整改，限時(shí)上報(bào)整改清單。之后，濮陽(yáng)市教育局又舉行了食品安全會(huì)議，就學(xué)校食堂管理工作再要求、再部署，舉辦300多人參加的專題培訓(xùn)班，就校園食品安全和營(yíng)養(yǎng)配餐問(wèn)題開展培訓(xùn)。

“下一步，局長(zhǎng)陪餐制度將常態(tài)化，確保孩子們舌尖上的安全。”都國(guó)林說(shuō)。

《中國(guó)教育報(bào)》2019年04月02日第3版